Dans le cadre de la campagne « Secrets toxiques », Jerome Moreau (Professeur à La Rochelle Université et chercheur au Centre d’Etudes Biologiques de Chizé) est intervenu pour expliquer des résultats expérimentaux obtenus récemment sur les perdrix. Les effets sur la santé des perdrix nourries à partir de céréales issues de l’agriculture conventionnelle ou biologique ont été évalués en conditions naturelles. Les résultats montrent qu’en moins de 10 semaines, le comportement, l’immunologie, et la physiologie des individus consommant des aliments issus de l’agriculture conventionnelle se dégradent fortement.
